O bolo de banana integral é uma opção deliciosa para quem deseja desfrutar de um doce caseiro sem abrir mão dos benefícios nutricionais. Esta receita é uma escolha perfeita para um lanche ou sobremesa saudável, e você vai adorar a combinação de sabores que ela proporciona. Com ingredientes fáceis de encontrar, o preparo é rápido e simples. Vamos explorar o passo a passo para criar este saboroso bolo de banana integral.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 copo de farinha de trigo integral
- ½ xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Banana Integral:
- Comece pré-aquecendo seu forno a 180 graus Celsius e unte uma forma de sua preferência.
- No liquidificador, adicione as bananas maduras, os ovos, o óleo vegetal e o açúcar mascavo. Bata todos esses ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em uma vasilha separada, despeje a mistura do liquidificador e acrescente a xícara de trigo integral e a xícara de aveia em flocos. Misture tudo muito bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Depois, adicione o leite à massa e continue mexendo até obter uma consistência suave.
- Finalmente, incorpore o fermento em pó na massa, garantindo que ele seja distribuído de maneira uniforme.
- Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse o bolo por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme. Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro; se ele sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo.
Dicas:
- Se desejar, você pode adicionar frutas secas, como passas ou cranberries, à massa para um toque extra de sabor e doçura.
- Este bolo é uma excelente opção para um lanche saudável ou café da manhã. Aproveite-o com uma xícara de chá ou café.
- Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por vários dias.
Este bolo de banana integral é uma escolha incrível para quem procura uma sobremesa saborosa e nutritiva. Com ingredientes naturais e saudáveis, você pode desfrutar deste deleite sem culpa. Experimente esta receita e descubra como é fácil e delicioso criar um bolo caseiro que todos vão adorar.
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