Bolo de Chocolate Fácil com Cobertura
O bolo de chocolate é uma verdadeira paixão e esta receita é perfeita para acompanhar um delicioso cafezinho no lanche da tarde. Com uma preparação fácil e simples, você terá um bolo incrivelmente saboroso!
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo:
Massa:
- Em uma tigela, coloque os 3 ovos, 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar, 1/2 xícara de chá de óleo, 1 xícara de chá de chocolate em pó e 2 xícaras de chá de farinha de trigo. Misture delicadamente os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione 1 xícara de chá de água quente e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, utilizando uma mistura de farinha de trigo e chocolate em pó. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado.
Cobertura:
- Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura. Em uma panela, coloque 1 e 1/2 xícaras de chá de leite, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1 xícara de chá de açúcar.
- Misture bem os ingredientes e ligue o fogo. Deixe a calda ferver até que atinja uma consistência cremosa e brilhante.
- Quando o bolo estiver pronto, despeje a cobertura ainda quente sobre ele, garantindo que toda a superfície seja coberta.
Agora é só saborear essa delícia! Sirva o bolo de chocolate brasileiro com a cobertura ainda quente e desfrute de um momento doce e irresistível. Bom apetite!
