Esta receita de Mousse Cremoso de Maracujá é irresistivél aos amantes de sobremessas. Simples e fácil de fazer, com essa receita de Mousse Cremoso de Maracujá você vai impressionar e agradar a todos os paladares.
Ingredientes do Mousse Cremoso de Maracujá com Calda:
- 1 envelope de gelatina sem sabor (8 gramas)
- 5 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
Ingredientes da Calda:
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de suco de maracujá natural
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Sementes de maracujá para decorar
Preparando o Mousse Cremoso de Maracujá com Calda:
- Hidrate a gelatina com a água por 2 minutos e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina hidratada e bata apenas para misturar.
- Coloque o mousse em uma travessa, cubra com papel filme e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
Modo de preparo da Calda e Finalização:
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda, exceto as sementes.
- Mexa em fogo médio até a calda engrossar e ficar brilhante.
- Quando a calda estiver fria, incorpore as sementes de maracujá e despeje-a sobre o mousse.
- Sirva o mousse bem gelado e aproveite!
Observação: Essa receita deliciosa e fácil de Mousse de Maracujá vai encantar todos os paladares com seu sabor refrescante e textura suave. Perfeito para saborear em qualquer ocasião especial ou como uma sobremesa especial depois de uma refeição. Aproveite!
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